ドイツおもしろ生活

なんだか特別書くことが無いので、今日は趣味について書こうかなと…。

＜趣味1＞これは日本にいた頃カントリーにハマって作りまくったカントリードールです。これはほんの一部。毎日のように作ってましたね。細々とネット上でショップ開いて売ってたりもしました〜。でも、材料道具一式ドイツに持ってきてはいるものの、こっちに来てから全然作ってません…。だって色々忙しくてさ〜（言い訳）

＜趣味2＞ドールより先にハマっていたのがコレ。パン作りです。コレもとにかく作りまくりました！最初は「簡単レンジパン」だったのが、手ごねパンになり、最終的にはこね機＆発酵器＆ガスオーブンまで買ってもらって、普通のイーストパンから手作り酵母パンも作りましたこれも口コミで販売できるまでになりましたが、ドイツに来てからは数回作っただけ…。こね機も発酵器も持ってきたのに…パン作りって肌で覚える部分もあるから、しばらく作らないと忘れちゃったりしてヤバいんですけどね…。だってさ〜日本とドイツじゃ粉とか違うからさ〜（言い訳part2）
　過去パン写真がいっぱい残ってたので、せっかくだからUPします。お暇なときにでも見てやって下さいな〜♪

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今日の夕飯は、先日から行き始めたお料理教室で習った「豚肉たたきハンバーグ」と「コールラビのクリームスープ」です〜♪
お教室では「赤味噌ソース」をハンバーグにかけたんですが、子供らがあまり好きでは無さそうだったので（大人の味なのです）あっさりおろしじょうゆで食べてみましたｖやはり先日お友達から一鉢丸ごと分けてもらった「しそ」も添えて食べましたが、美味しかった〜ｖｖ
　脂身の少ない豚肉を使用しているので、すごくあっさりとヘルシーなメニューなのです♪
　スープに入ってるのは「コールラビ」という不思議な野菜。カブのようでもあり、キャベツのようでもあり(笑)今度写真を撮って載せますが、日本ではまずお目にかかったことの無い野菜です。スーパーやマルクトで見かけるたびに、「どうやって食べるんだろう」と興味しんしんではありましたが、やっと食べることができるようになりました〜ｖｖ
　こちらもあっさりとしていて美味しいのですｖクリームスープの他、薄切りにしてコンソメスープでも美味しく食べれそう
　他にも沢山「食べたことの無い野菜」があるので、少しずつ制覇していけたらいいな♪

　今日の夕飯は「パパはんばーぐ」でしたこれがね〜、美味しいんですよ!野菜をみじん切りにしたり、付けあわせを作るのは私なんですが「こねて成型して焼く」のと「特製ソースを作る」のは旦那なんです。
　子供たちもこの「パパはんばーぐ」の大ファン。他にも色々作らせると私より上手に作っちゃうので、私の立つ瀬が無いんですけどねでも、ホントに美味しいので、素直に白旗出します。降参〜(笑)
　で、付け合せのふかしイモは子ブタ（次女）が学校の理科の授業で鉢植えで育てたじゃがいもです。


夏休みなので自宅に持ち帰って育ててたのですが、収穫期を迎えたので、今日パパと二人で雨が上がるのを待って掘り上げました。小ぶりですが、掘りたてなのですごく美味しかったｖｖ　

　で、写真撮り損ねたんですが今日の昼は「焼きそばもどき」に初挑戦しました！なんで「もどき」かというと本当の「焼きそば用の麺」ではなくてこちらで売ってる細めのパスタを使って作るからです！ネットでその作り方を知り、早速試してみましたがまあなんとか「やきそばもどき」に仕上がりました(笑)

　さて、明日からオーストリアに行ってきま〜す帰宅は8/4の夜になりますので、ちょっとブログも更新お休みしますが、戻ったら早めに旅行記UPしますのでヨロシクです

　今日のお夕食です。奥はお馴染みチーズクリームソースのニョッキwithホウレンソウです。手前は今日初挑戦のトマトベースのソースを絡めたラビオリwithサーモン＆オニオンでございます。ソースの味自体はそこそこイケましたが、ラビオリ自体にかなりしっかり味が付いていたため、全体としてはちょっとしょっぱくなっちゃいました
　美味しいパスタ、なかなか難しいです…。


　そして、コレはおさる（長女）が作ったパンナコッタです。学校の家庭科の宿題ですが、簡単に出来る割にけっこう美味しいんですよ。「また作ってね〜」って言ったら「今度はママが作ってよ」だって…。え〜、おさるが作ってくれるから美味しく食べられるんじゃんよケチ〜
　

　

　入居以来ずっとずっと気になっていたガラスドアのキッチン入り口。クリアガラスなものだから、部屋に入るなりキッチン丸見えでどうにもこうにも気に入らなかったんですよ目隠し用のカーテンを探したんですが、既製品では気に入ったものが見つからなかったんで、とうとう自分で作っちゃいました〜

　オフホワイトのワッフル生地で縦横2ｍ×75cmが二枚。なんたってこんなでかい布を相手にするのは初めて。縫い目は曲がってるわ、パッチワークはズレまくってるわで、はっきり言って遠目でしか見れない仕上がりです(笑)でも、初めてにしてはナカナカの出来かと♪（自画自賛）

　おそろいのデザインで今度は玄関ホールとダイニングを仕切ってるガラスドアの目隠しカーテンを作ります。それにしても、ホントにガラスの多い家だなあ…