ドイツで作ったチーズケーキ第一号〜♪材料のうち、薄力粉とお砂糖は日本から持ってきたものですが、他の材料は全部現地調達です。クリームチーズはフィラデルフィアがあったのでそれを買ってきましたが、こちらの生クリームは総じて脂肪分が低くてなかなかコクのあるチーズケーキができないとか…。（スーパーでたまたま近くにいらっしゃった日本人主婦の方がそう言ってました）
自宅のオーブンも初めて使ったので、正直ちゃんとできるかどうか不安でした〜。かなりカロリーの強い電気オーブンだったので、チョと低めに温度設定をして焼いたら設定時間ではチャンと火が通らなくて結局二度焼きしちゃった…(＾＾；
「失敗臭いな〜」
と思いつつ、冷蔵庫で一晩寝かしてみたら翌日にはチャンと美味しく仕上がってました♪えへ。食べる前に写真撮るの忘れて旦那と二人で半分以上食べちゃってから慌てて撮影（あほう）ちなみに我が家の娘どもはチーズケーキが嫌い…（TT美味いのに〜。
